春の訪れとともに、新たな気持ちでお過ごしになられていることと思います。

うららかな春の陽気の中、皆様に季節を感じていただこうと、春を感じていただけるメニューの数々をご用意いたしました。

4月6日　夕食には　「春のご馳走　第1弾」　“春の天ぷら御膳”　をご用意させて頂きました。

春の味覚として広く知られる筍。

“筍ごはん”　は香り高く上品な味わいです。

鮮やかな濃い緑色とほろ苦い苦み特徴の　“菜の花の錦糸和え”　に、「ようやく春が来た！」と思わず頬もほころびます。

デザートには　春を満喫　“桜ようかん”　をご用意いたしました。

4月8日　夕食　「春のご馳走　第2弾」　お待ちかねの　“鰹のたたき定食”　の登場です。

いよいよ春の「初鰹」の時期がやってまいりました。

脂が控えめで、さっぱりとした味わいはくせになります。

引き締まった身は歯ごたえ抜群！

旬のしらすを使った　“しらすわかめごはん”　は、まさに春の代名詞。

春の香りいっぱいの食材に、皆様ご満足のご様子でした。

旬の食材は栄養価が高く、日々の健康を維持するために役立ちます。

美味しくて幸せになる　“春のご馳走”　は、皆様の目と心を和ませておりました。

パルムドール学園南
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